自作月饼,欢度中秋 —— 一堂别开生面的留学生汉语课

9月24日,国际教育学院开设了一堂特别的汉语课——月饼制作课。汉语课中有一篇关于中秋节的课程,因此主讲刘尤佳老师设计了这场让洋学生自己动手制作月饼,寓教于乐的课程。课上,在刘老师的指导下,留学生们做了两款月饼,一款是传统的苏州榨菜鲜肉月饼,另一款则是时下最流行的冰皮月饼。

从擀皮子、捏团子到裹馅子、入模具,学生们非常喜欢这种应景的文化体验课。不仅学习了汉语知识,熟悉了中秋节相关的词汇和典故,还品尝了美味的自制月饼,在中国度过了一个难忘的中秋节。

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作者:admin 来源: 点击数: 发布时间:2015年09月25日 (编辑:admin)